塔吉锅煎饺

Name: 塔吉锅煎饺
Ingredients: 数量以饺子和锅的大小为准水饺; 适量水; 适量油

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作者：云卷云舒99

塔吉锅做煎饺也很方便呢！但我这款是素饺子，如果是有肉的，时间要适当延长，水量也要适当增加，但要注意塔吉锅内不需要太多的水，主要利用食材自身的水份。

用料

塔吉锅煎饺的做法步骤

步骤 1

中小火热锅后倒入少许油，将包好的饺子排好放入锅中

步骤 2

倒入少许水，差不多一个饺子皮的厚度

步骤 3

盖上锅盖，定时5分钟

步骤 4

时间到后再倒入少许油，盖上锅盖，再定时2分钟。这2分钟主要是为了煎出脆皮，不喜欢脆皮的现在也可以出锅了。

步骤 5

出锅！

菜谱创建时间：2015-07-21 20:40:04

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