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糖醋脆皮茄子土豆泥便当
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作者：
百惠echo
用料
糖醋脆皮茄子土豆泥便当的做法步骤
步骤 1
将土豆煮熟，剥皮后压成泥状，加入丘比沙拉酱，拌匀后装盒。*在盒底请铺入生菜。
步骤 2
一根糯玉米，切块放入水中煮熟。
步骤 3
茄子切成略粗的长条，用盐腌制一段时间。将面粉，鸡蛋，牛奶调成面糊，将茄子挂糊后在锅中略炸。
步骤 4
将番茄酱、糖、盐、水混合搅匀后放入炸好的茄子翻炒收汁后装盘。
步骤 5
依旧放入两颗小番茄，看着心情好~
糖醋脆皮茄子土豆泥便当的小贴士
小贴士就是我不是用油炸的，我是放在平底锅里面煎的，因为不喜欢太油！！
菜谱创建时间：2015-07-24 18:15:57
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