汤圆
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作者：
茉茉的心事
用料
汤圆的做法步骤
步骤 1
选用水磨糯米粉
步骤 2
糯米粉150克加120克温水和匀，揉成一个光滑的面团
步骤 3
我用的是赖汤圆心子，60克
步骤 4
把面团和汤圆心子分成均匀的20份
步骤 5
把小面团揉圆后按扁，中间放上一个小汤圆心子。
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步骤 6
步骤 6
然后包好揉光滑
步骤 7
全部包好后，放入沸水锅内，待汤圆浮起来后5分钟左右即可。
汤圆的小贴士
因为每个牌子的糯米粉的吸水性不同，请根据实际情况增减水量。
菜谱创建时间：2015-07-24 23:53:36
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