巧克力布朗尼

黄油和黑巧块隔水加热至融化，加入糖、盐和香草精，继续加热搅拌至非常顺滑，糖分的充分融化有助于表面糖皮形成。

略放凉后，鸡蛋一个一个加入，每次加入都用蛋抽搅拌均匀。

筛入面粉，加入核桃仁，用刮刀翻拌至不见干粉状。

烤箱预热175度，8寸方烤盘垫烘焙纸，或抹油，将面糊倒入。烤25分钟左右，至牙签插入无湿面糊带出。

烤好后从烤盘中脱出，烤架上晾凉后切块。