1.准备工作：黑巧克力和黄油放入碗中隔热水融化成液态放置一旁稍晾凉 低筋面粉 可可粉 无铝泡打粉 混合过筛
2.融化好的黄油巧克力液放入碗中加入鸡蛋
3.用打蛋器将黄油巧克力液与鸡蛋搅打融合
4.将混合过筛好的粉类和一半的巧克力豆加入碗中
5.用刮刀稍拌匀后 用手揉成面团 （不要长时间揉面 过度搅拌 会使面粉起筋 影响酥脆口感） 烤盘上铺油纸 取适量大小面团 稍整圆 按压 不要过度要求样子的统一性 本来就是手工制作 随性就好 将剩余的一半巧克力豆 按压在饼干面团上
6.巧克力豆按好后放入烤箱烘烤即可 出炉后晾凉 密封保存就可以啦