胡萝卜糖

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作者: 寞孑
小时候是不是不爱吃胡萝卜呢? 长大了发现胡萝卜味道还不错(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦~ 做给自己的小甜点~ 更适合爱吃糖得小朋友哦~

用料

胡萝卜糖的做法步骤

步骤 1

萝卜去皮(因为害怕它表面有防腐剂啦)

步骤 2

萝卜切片!注意事项:不要切得太薄啊~大概3-5㎜的厚度哦~厚了的话无所谓,薄的话快成熟的时候不太好翻炒。

步骤 3

萝卜片和糖(白糖+冰糖)一起放进锅里,不能加水!小火慢炒~萝卜里会出来很多水!

步骤 4

出水越来越多~可以小火转中火。(有几片切薄了,夹出来吃了吧

步骤 5

大火翻炒,水越来越少了,再慢慢把火转小哦~要不然会黑掉哦

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步骤 6
步骤 6

出糖沙喽~小火~慢慢翻~

步骤 7

这样就可以啦!关火!稍微翻拌~

步骤 8

盛出来~晾凉~片片分明,不会是黏在一起的哦。

胡萝卜糖的小贴士

要细心慢炒,会很快出锅的!

菜谱创建时间:2015-08-08 17:11:19
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