材料准备好
所有材料和好,软一些,
和好的面醒一会,用拳头倒平,在卷起,反复两次,抹一层油保湿放食品袋醒发,冬天4小时,夏天一小时。
醒发好直接抻长,此方可做5.6跟油条
我做了五根
油烧热到冒青烟下油条,用长筷子不停翻身。
这是炸好的油条的细节图,薄薄脆脆的就可以了。
完成
可以做黑米粢饭
做白米肉松粢饭都可以,非常好吃
建议不要炸太老,油条可以强身建骨,但不可常吃。