所需的材料准备好，同时烤箱175度上下火
面粉、可可粉、小苏打和盐过筛备用
用打蛋器先将椰子油和糖粉中速进行搅打均匀，约30秒，然后加入鸡蛋，再打约30秒直到完全混合均匀
分3次将步骤2中的面粉加入到步骤3的液体中，最后加入巧克力豆和核桃碎拌匀
烤盘铺一层烘焙纸，将上面步骤4中的面团均分成2份，并分别整形为厚薄适中的长方块
撒少许糖霜
入烤箱中层烤35分钟，然后将烤盘取出，此时不要关烤箱继续保持175度的烤温，取出的饼干放凉约5分钟之后，再切成宽度约1厘米的长条状，同时将切面朝下，排列在烤盘上入烤箱再次烤约8-10分钟，直到酥脆
烤好的脆饼放凉后，可以存放在密闭罐子里面保存1个星期
喜欢其他坚果的童鞋可以自行用杏仁花生开心果等替换 如果喜欢更酥脆的口感，可以将烤温调低到150度，并适当延长第二次烘烤的时间 没有椰子油的也可以用普通食用油代替 在将面团切成长条状的时候建议使用比较锋利的刀，以免掉渣或散开来