虾仁猪肉豇豆水饺

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好喜欢这个味道

用料

虾仁猪肉豇豆水饺的做法步骤

步骤 1

调馅儿之前先揉好面团,醒发半个小时左右再开始包。

步骤 2

新鲜大虾剥去壳和头,取虾仁部分。

步骤 3

把虾粒倒入肉馅,调入盐,十三香,生抽老抽,蚝油,鸡精搅拌均匀。

步骤 4

猪肉馅调入姜末。

步骤 5

调好味后,加入葱末。

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步骤 6
步骤 6

豇豆焯过热水剁碎,加入肉馅儿。

步骤 7

搅拌均匀后调入香油,调味完成,开包。

步骤 8

排排坐的小白猪。

步骤 9

开吃啦!

虾仁猪肉豇豆水饺的小贴士

虾仁不要剁的太细,颗粒大一点口感更好。

菜谱创建时间:2015-08-12 21:07:22
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