准备步骤：将牛排放置室温解冻至变软。如时间紧迫，可以连包装一起放在冷水里解冻以加快速度。烤箱预热190℃。
解冻好后，放在锡纸上。请用锡纸的亚光面接触食物。
像图片中的样子，用锡纸把牛排包起来。
包成这样。
放入预热好的烤箱中，倒数第二层，烤制20分钟左右。
如果掌握不好家里的烤箱温度，建议买烤箱温度计，同食物一起烤以便测温。
烤好后的样子。
如果不确定是否烤熟，可以切开来看一下。
装盘、淋上黑椒汁就可以开动啦！ 建议搭配：意大利面、薯条、土豆泥等。
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