蒜香佛手瓜

佛手瓜切片，红椒切成几段（不能吃辣的可以不加），蒜头切成片

锅烧热后加入色拉油烧热，下蒜片炒香，直接加入佛手瓜煸炒至软，加入红尖椒，再炒至稍软。加入盐就可以出锅了。