榴莲肉+牛奶+10g白砂糖用料理棒搅拌均匀。
淡奶油+10g白砂糖至5成发。
榴莲牛奶糊+淡奶油混合均匀倒入冰棒模内，放入冰箱冷冻一夜，脱模时用水龙头水冲一下外模就能顺利脱出。
纯朱古力熔成液体，把脱模的冰棒放进去，让朱古力布满整条冰棒。
将杏仁碎洒在朱古力表面后，放入冰箱冷藏室，五分钟后，美味的脆皮冰棒就可以开动了。