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蒜蓉秋葵
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作者：
鹤鹤粥粥
用料
蒜蓉秋葵的做法步骤
步骤 1
先将秋葵在沸水中焯三五分钟以去涩。捞出切成块或者片。（不切也可以）
步骤 2
锅内放入油，烧至5-6分热，将压好的蒜蓉倒入锅中爆出香味，然后加入少许的蚝油，酱油，糖，盐味精。加入少许的水，然后将酱汁倒入切好的秋葵上，出锅啦~~
蒜蓉秋葵的小贴士
1、秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，需要注意的是，秋葵在凉拌和炒食之前必须在沸水中焯三五分钟以去涩。 2、盐和味精只放一点点就行了，以为已经放了蚝油了哦~
菜谱创建时间：2015-08-25 11:34:05
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