豆腐绿咖喱

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去泰国吃的应该是炒过绿咖喱酱,这里没炒 不怕长肉的可以炒炒酱料更好吃些, 有条件的话可以用泰国小茄子,新鲜罗勒叶,玉米笋,柠檬草,没有的话可以随意放食材 自己喜欢就好

用料

豆腐绿咖喱的做法步骤

步骤 1

准备好食材,豆腐煎一遍

步骤 2

酱料可以先炒炒

步骤 3

中火煮椰浆和绿咖喱酱 搅拌均匀

步骤 4

放豆腐煮一小会 然后加水放土豆、胡萝卜、玉米笋、小茄子 大火烧开中小火煮6分钟

步骤 5

放罗勒和红辣椒

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步骤 6
步骤 6

再煮一俩分钟

步骤 7

出锅放点罗勒叶或薄荷叶点缀

步骤 8

添饭

豆腐绿咖喱的小贴士

想好吃就先炒酱料一遍^_^

菜谱创建时间:2015-08-26 13:37:06
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