《小森林》的核桃饭

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作者: TALA
昨晚和伙伴在公司看《小森林》 前段时间很火的一个小清新美食篇 主人翁提到每年收稻子的时候都会吃核桃饭,做成饭团,看上去香香的很好吃的样子~ 于是果断尝试,很简单,味道很不错,煮饭的时候核桃的香味飘出来让人食欲大增~ 我觉得小孩子会喜欢 所有材料都来自北京有机农夫市集 @国仁绿色联盟 的核桃 很新鲜很干净很好吃 @八晌田 的大米 @一墩青 的藜麦

用料

《小森林》的核桃饭的做法步骤

步骤 1

一大把核桃烤箱稍稍烤热(电影里好像没这步,我自己加的)用蒜臼捣成细细的泥,表要企图用搅拌机,除非加水,否则搅成一坨很难弄~

步骤 2

藜麦和米洗净,加入适量蒸饭的水时刻准备着~

步骤 3

捣好的核桃泥和淘净的米混合在一起,加两大勺生抽拌匀,按照正常煮米的步骤煮就好

步骤 4

煮好的米饭趁热拌匀可以团成饭团,凉热吃都好,我懒,直接就着菜就这么吃了~

菜谱创建时间:2015-08-27 10:27:16
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