竹炭奶酥包

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作者: 口水妈
健康美味的奶酥竹炭包,配方可以做8个竹炭面包

用料

竹炭奶酥包的做法步骤

步骤 1

面包材料除了黄油全部扔厨师机揉到扩张阶段再放黄油揉出膜

步骤 2

烤箱发酵1小时两倍大

步骤 3

分隔8个大约65G左右大的面团,排气揉圆发酵15分钟

步骤 4

取一面团压扁裹一奶酥收口捏紧

步骤 5

揉好放到面包模内烤箱38度三次发酵1小时10分

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步骤 6
步骤 6

发酵好的面团手指沾水把白芝麻粘上去

步骤 7

预热烤箱180度16分钟(根据自家烤箱调节温度)

步骤 8

出炉啦,还有点余温就密封裹好哦!

步骤 9

竹炭粉图片

菜谱创建时间:2015-08-28 13:04:56
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