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大白抹茶彩绘蛋糕卷
1.9万人浏览 3759人收藏 43人做过
作者：
口水妈
用料
大白抹茶彩绘蛋糕卷的做法步骤
步骤 1
蛋白打到大弯勾
步骤 2
打好的蛋白跟蛋黄
步骤 3
取一小勺蛋黄糊➕三小勺蛋白糊➕可可粉搅匀勾线！入烤箱180度30秒取出！同理拌好少许面糊涂上颜色也是30秒！最后把原味糊填上大巴40秒
步骤 4
抹茶粉7加入蛋黄糊拌匀，蛋白分2次加入抹茶糊入烤箱175。15分钟
步骤 5
出炉立刻倒扣撕掉油纸再盖上
步骤 6
状态！
步骤 7
淡奶油200加糖35打硬，连油纸裹好放冰箱定型30分钟
步骤 8
装盒！
步骤 9
包上油纸更漂亮啦！
大白抹茶彩绘蛋糕卷的小贴士
夏天如果先打好蛋白糊建议先放入冰箱避免消泡。 请根据自家烤箱调节温度与时间哦！
菜谱创建时间：2015-07-07 10:53:56
