准备原料
熟食店买的熟猪肝
葱姜适量
热油6成,下葱姜爆香
下猪肝,待猪肝颜色变成深褐色
下菠菜,菠菜变软加入盐,鸡精,花椒面,翻炒均匀,从放入菠菜到出锅整个过程大约两分钟。
高中时最爱菠菜炒肝加咸鸭蛋拌饭,所以特意让妈妈炒得水多些可以拌饭~小米和大米混合的二米饭,不会胃酸哦~
高中时最爱菠菜炒肝加咸鸭蛋拌饭,所以特意让妈妈炒得水多些可以拌饭~