秋葵配番茄泥【告诉你吃秋葵的另一个好方法~傣族的吃法噢(^.^)】

秋葵洗净切断（我家一般切2～3段）

西红柿洗净，带皮放到锅中，用清水煮15分钟左右（或者你自己判断，看西红柿的皮已经裂开了，或是看起来鼓鼓的，已经很软了就行）

蒜和小米辣剁碎，尽量多碎一些，否则吃起来会觉得碍口

烧一锅水，水沸的时候把切断的秋葵倒进沸水里，水再次沸腾的时候，加适量的盐，再继续煮 1分钟 左右

番茄泥、蒜泥、小米辣椒碎 一并放到蘸料碗里。加适量酱油、盐、味精，搅拌均匀

夹起秋葵，让它扎个猛子，开吃吧哈哈~o(｀ω´ )o