面筋毛豆炒蘑菇
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作者:
一叶一诗
面筋富含植物蛋白,蘑菇常食用增强免疫,毛豆口感鲜并含有丰富的人体所需微量元素
用料
面筋、毛豆、白蘑菇用量各三分之一
盐、糖、食用油
面筋毛豆炒蘑菇的做法步骤
步骤 1
面筋手撕开、毛豆剥壳,均用冷水冲洗
步骤 2
蘑菇洗净切片,用开水烫去土腥味,沥水
步骤 3
热锅冷油,将原料一起倒入锅翻炒,加少许水小煮一会让毛豆熟透,放盐、糖适量翻炒装盘
菜谱创建时间:2015-08-30 12:27:31
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