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水煮焖面
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作者：
胖丝历险记
用料
水煮焖面的做法步骤
步骤 1
面和豆芽菜(选加)入沸水煮一会儿，面5分熟。没汤底(也可直接买到水煮各种肉的底料，加热水煮开就是汤底)的同时做个汤底:小火多加些油姜片蒜泥爆香，加花椒豆瓣辣椒面或干辣椒炒香，加花生碎和白芝麻然后加水煮沸。
步骤 2
面和豆芽泡在冷水待用。土豆胡萝卜切小块泡水里
步骤 3
土豆胡萝卜先加油炒一会儿
步骤 4
加入汤底大火烧开转小火焖三分钟
步骤 5
倒入面和豆芽菜，小火焖入味了转大火收汁出锅。这个过程不要太久以免面煮坨
菜谱创建时间：2015-08-30 21:40:46
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