茶语·茶意
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作者：
sui喵
单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。由于独特的制作工艺，形成了它特殊的品质----条索紧结，呈乌褐色或灰黄褐色，油润，具有自然的花香、山韵蜜味；汤色橙黄（初制茶）或金黄（精制茶），透彻明亮；滋味醇爽、持久、回甘力强；极耐泡等特点。
用料
菜叶
8克
开水
茶语·茶意的做法步骤
步骤 1
一小撮茶叶
步骤 2
放入盖碗
步骤 3
泡好倒入公道杯
步骤 4
完成
菜谱创建时间：2015-09-05 17:34:08
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