莲子去芯放电炖锅浸泡4小时，水不要多，没过莲子就可以了，水多了放面包机果酱功能要很多次
加冰糖（根据个人喜好加冰糖）炖个几小时，炖烂了
冷却倒搅拌机打碎，然后倒面包机，启动果酱功能，一遍不行就2遍。（我做时没放搅拌机搅拌，所以有颗粒，还是建议搅拌机搅拌后再倒面包机）