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五仁月饼馅的做法

五仁月饼馅

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作者: 小猪_lrvb
小猪_lrvb
第一次做月饼,照着几个方子做的!稍微改动一些!感觉很好,写出来,也方便记忆!这个方子主要写的五仁馅做法!

用料

五仁月饼馅的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

果仁类炒熟!花生我是炒熟的去皮!擀稍碎!核桃仁烤箱烤熟,掰成小块,瓜子仁,松子,芝麻我都是买的熟的,直接放! 葡萄干切碎,不要太碎哦!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

果仁类放在一起抓匀!加糖(或者一半蜂蜜一半糖),依次放入葡萄干,葡萄酒,糯米粉,花生油,拌匀!手抓如果不成团,再加入少许白开水,一直到能攥成一团!(如图状态) 醒30分钟,就可以包月饼啦!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

五仁月饼馅的小贴士

我做的是少油,少糖版!也是觉得味道不错!写出来大家分享!第一次写方子,不足的地方欢迎指教!

菜谱创建时间:2015-09-07 12:40:00
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