排骨洗净放入砂锅，依次放入冰糖（或砂糖）、蚝油、酱油，加入与排骨持平或刚好没过排骨的可乐，滴入少许花生油。也可以不放，因为排骨本身会煮出不少油，放是为了提香。
大火烧开后调小火煮至汤汁粘稠即可。
装盘享用或直接端锅上桌大快朵颐。（这时候撒点炒熟了的芝麻上去装饰也是很不错滴～）
是不是很简单？想吃就做起来吧～