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厚蛋烧
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作者：
小小的一支
用料
厚蛋烧的做法步骤
步骤 1
三颗鸡蛋打出泡
步骤 2
玉子烧锅倒油加热
步骤 3
不断翻卷，不要等全部煎熟，稍微凝固就要翻，否则就会硬，不嫩了
步骤 4
成功
步骤 5
此为嫩版摆盘
步骤 6
此为硬版摆盘
厚蛋烧的小贴士
鸡蛋稍微凝固就要卷，一层之后在空处再加油继续卷，直到把蛋液用完。卷完就摆盘吧，否则鸡蛋会硬，影响口感。
菜谱创建时间：2015-09-14 00:36:08
