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煎鲭花鱼
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作者：
小小的一支
用料
煎鲭花鱼的做法步骤
步骤 1
将鲭花鱼水分吸干，待锅加热，直接放入不粘锅，先煎鱼皮，煎的过程中要晃动锅子，使均匀加热，防止鱼皮破裂
步骤 2
待鱼皮煎至金黄，翻面煎鱼肉，加海盐，鱼身不软稍硬弹时即可出锅
步骤 3
出锅，挤柠檬，解油腻，摆盘
菜谱创建时间：2015-09-14 00:42:57
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