嫩滑翡翠豆腐羹
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19人做过
作者：
韩译墨
用料
火腿
1根
小白菜
1棵
豆腐
1块
葱末
适量
鸡汤
一大碗
盐、鸡精、水淀粉
适量
嫩滑翡翠豆腐羹的做法步骤
步骤 1
火腿切成末，小白菜剁碎， 豆腐切成小丁，用开水焯一下捞出
步骤 2
锅中倒油烧热，下葱末炝锅，倒入剁碎的小白菜略炒
步骤 3
倒入鸡汤，加豆腐烧开，加盐，鸡精调味，用水淀粉勾芡，待汤汁黏稠，撒入火腿末即可
菜谱创建时间：2015-09-14 16:38:58
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