准备好材料，梨子削皮，枣去核切丝，罗汉果捏碎，老姜切丝。
梨子用擦丝板擦成蓉，或者用料理棒打成蓉都可以。
把梨皮，姜丝，冰糖，罗汉果（除蜂蜜）加入砂锅中。
大火烧开，转小火熬制30分钟。
关火待温热用网筛过出渣子。可以用刮刀逼出更多的汁。
纱布消毒干净，备用！
用纱布把渣子包裹起来用手使劲挤出汁液。再把全部的汁倒入砂锅，大火煮开，小火熬制40分钟至一个小时。
这是熬制40分钟的状态，液体已经很少了，但是还不够粘稠，继续熬制。
最后的时间要看梨子的出水量多少来定。梨子水份少点的半个小就能稠了，水份多的要一个小时才能熬稠，过程中要经常搅拌，特别是最后十分钟一直搅拌。今天是整整熬了一个小时才好的。
关火待秋梨膏温度不高时加入蜂蜜调匀即可。
装入消毒过的瓶子里，密封冰箱冷藏！早晚空腹一两勺加温水调匀了喝！这个秋季你一定润润的！
五斤梨才熬制这么一小瓶，可见浓缩的都是精华。不要直接吃太甜了，温水调下口感非常好，相信老人孩子都喜欢～