阿胶膏

阿胶我是让药店给我磨成粉的，冰糖最好也一起磨成粉！用一个无油无水的容器（我用的是电饭煲的内胆）把阿胶、黄酒、冰糖一起放进去！用个大点的锅把水烧开，把盛阿胶的锅放到热水里，要不停的搅拌，要小火噢！

大约半个小时阿胶会变稠，用勺子挑一下就能看出来！一定要小火哦！核桃仁搅匀

几分钟后加入红枣继续搅拌！

陆续加入黑芝麻！要熟的哦！

不停搅拌均匀！

搅匀后倒入容器！我用的是蛋糕模具，下面铺上保鲜膜，一定要铺，要不然脱不了模！

放凉！我是晚上做的，第二天早上就可以切片了！