食材准备好
冷油放入葱花，炒热后加入火腿和胡萝卜碎，翻炒片刻
放入冷饭翻炒均匀
鸡蛋液加入少许黄酒，黑胡椒，橄榄油搅拌均匀，倒入锅内
快速翻炒，让米饭粒均匀的裹上鸡蛋液，鸡蛋液凝固以后加入少许盐翻炒均匀出锅
装盘，虾剥壳摆在饭上，香喷喷的蛋炒饭完成！
食材可以根据营养不同或者孩子喜好变换！