【健康三餐】炒茴香
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作者:
Sunny_Kreglo
我最爱吃茴香馅饺子,但是又不想吃饺子的面,于是就整出了这个菜。 一般我放鸡蛋炒,如果换成猪肉馅的话,那真是和吃饺子馅没区别了。 想增加蛋白的话,放一个全蛋和几个蛋清一起炒。
用料
茴香
一大把
鸡蛋
1个
盐
适量
料酒
适量
香油
适量
酱油
适量
醋
多一点
【健康三餐】炒茴香的做法步骤
步骤 1
茴香洗净、切小段。在大碗里,把鸡蛋液、除了醋以外的其他调料和茴香拌匀。
步骤 2
锅热后,放一点油,把拌好的茴香倒进锅里,扒拉几下鸡蛋熟了就可以了。
步骤 3
出锅后,放醋,相当于吃饺子蘸醋了。
菜谱创建时间:2015-09-22 01:54:26
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