凉拌芹菜

芹菜切段，烫约3分钟，根据个人口味加减时间，加少许盐，醋保持颜色，捞出后过凉水。姜末蒜末爆香，少许水，加入适量生抽，盐。最后将烫熟后的芹菜拌匀。

拌匀就可以啦！喜欢吃酸的可以加少许陈醋。