懒人版本冰皮月饼-零失败

651人浏览 10人收藏 0人做过
作者: 一路向吃
今年赶上中秋之前出差 时间很紧 来不及细细的琢磨新方子做月饼 就做了一个简单的冰皮月饼 用的预拌粉 第一次尝试做月饼的小伙伴 来试试这个方子吧 绝对不会失败哒

用料

懒人版本冰皮月饼-零失败的做法步骤

步骤 1

预拌粉和凉水按照一比一的比例和好 饧一下

步骤 2

把面团和馅料分成25g一个的团子 包起来 收口收紧

步骤 3

月饼模子放干粉便于脱模 将包好馅料的团子放进模具 压实脱模

步骤 4

将包好的月饼放入冰箱冷藏才好吃哦

步骤 5

Q弹冰凉 娃娃最爱

菜谱创建时间:2015-09-26 21:11:52
打开App收藏