大蒜切末 （我是比较懒啦，随便切切，味道能出来就好了）
锅里倒入植物油，多倒点，毕竟是油焖哪～ 放入蒜末，炒一炒（也可以加点葱末） 有香香的味道出来的时候放入酱油、豆瓣酱（因为我后面不放盐了，所以就会用酱油和豆瓣酱的咸味） 最后放入大虾
大虾变了颜色，差不多就可以出锅了
备注：把大虾劈开，不要全部劈断哦～ 还是要连在一起的 为了最后成品好看，建议大家把虾的虾须剪掉