【紫薯发糕的做法】

准备好材料，紫薯洗净蒸熟去皮，称量好待用。

紫薯切块后加入牛奶，白糖，用搅拌机打成细腻的紫薯奶糊。

紫薯奶糊倒入盆中加入发酵粉搅拌均匀

筛入面粉

将面粉与奶糊搅拌均匀成面团状，盛入八寸蛋糕模具中，或者其他容器中，表面摸平。