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酸豆角肉末拌面的做法

酸豆角肉末拌面

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作者: 泫汐
泫汐
国庆假期一个人在家,不想大费周张,做点简单又好吃的拌面,边看电视边吃~

用料

酸豆角肉末拌面的做法步骤

步骤 1

一边烧水(准备煮面),另一边准备做酸豆角炒肉

步骤 2

酸豆角切段。这次用的酸豆角是自己做的,刚从泡菜坛子里捞出来,很新鲜。外面买的话也最好买回来就吃。辣椒切碎。

步骤 3

肉末可以用生抽和料酒先拌一下入味

步骤 4

水烧开了开始煮面,另一边开始炒菜。先炒酸豆角和辣椒,炒出香味,再放肉末,炒好后盛到碗里备用。

步骤 5

面条煮好后先过冷水,然后捞出放到碗里。

步骤 6

把做好的酸豆角肉末和面条拌好,大功告成~

菜谱创建时间:2015-10-02 18:48:05
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