正宗排骨豆角土豆

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正宗的排骨豆角土豆,一定选用的排骨肥瘦相间的,那样口感更好!豆角要买炖的爱烂的!土豆选面土豆!这样出来的你一定爱吃,十分下饭!

用料

正宗排骨豆角土豆的做法步骤

步骤 1

豆角洗净,用热锅不要放油,炒一下炒干盛出!

步骤 2

把排骨用水抄一下,开锅即可!没有血丝就可以,盛出备用!

步骤 3

锅内放入油,随后放入大料花椒少许,姜片大葱!炒出香味,放入排骨!炒几下放入白糖!放入少许酱油!最后放入开水莫过排骨!再放入几滴白醋!

步骤 4

排骨炖制10分钟放入豆角!小火排骨豆角炖制1小时后!放入土豆!土豆炖烂后大火收汤即可,放入蒜片!就出锅喽!

菜谱创建时间:2015-10-03 06:30:57
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