豆干切成长条状，香菜梗切细末
热水加点盐和酱油（可省略）煮豆干，煮1分钟，捞出沥干水分
白菜梗切成丝状，加一点盐抓腌出水
加入放凉的豆干、香菜梗
放入辣椒末、白芝麻、黑芝麻，再放入酱油、香油，最后加入少许醋和白糖，一起拌匀