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盐焗白果
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作者：
MeIIIII
用料
盐焗白果的做法步骤
步骤 1
用刀背把白果敲开
步骤 2
敲开一个口就可以了 不用敲破 （为了更好的受热和入味）
步骤 3
用水清洗浸泡一会儿
步骤 4
倒出来沥干 等待被烤 （嘿嘿）
步骤 5
烧热锅把白果倒进去
步骤 6
再把盐倒进去 （待白果飘出香气盐变成了黄色的）
步骤 7
将盐过滤 取出白果即可
盐焗白果的小贴士
白果有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效，但大量进食后可引起中毒。白果内含有氢氰酸毒素，毒性很强，遇热后毒性减小，因此在焗的过程中确保白果熟了再次。不宜多吃，一次食用十颗左右 。
菜谱创建时间：2015-10-12 22:38:23
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