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白菜豆腐粉条(素食)的做法

白菜豆腐粉条(素食)

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作者: YY杨柳
YY杨柳
最近闹了胃病,还去医院住了7天,回来就不敢吃肉了,每天除了素菜就是烂面条,对我这种食肉动物来说简直就是煎熬。突然觉得白菜豆腐粉条超赞,自己改了做法,吃起来有点肉肉的味道

用料

白菜豆腐粉条(素食)的做法步骤

步骤 1

做这个菜最重要的是煎豆腐,把豆腐切成扁块,放在不粘锅小火煎制金黄(豆腐煎制的时候煎的老一点)然后把白菜洗净切块备用。

步骤 2

放油,把花椒放到油里炸出香味捞出,放入葱姜蒜,放白菜,老抽‘生抽,翻炒均匀,加适量水,开锅放入煎好的豆腐,放入粉条,(我放的就是干粉条)小火顿熟,放入适量盐即可,觉得

白菜豆腐粉条(素食)的小贴士

本人认为,做这个菜最重要就是加水要少,汤太多不好吃,用小火把菜顿熟即可

菜谱创建时间:2015-10-14 16:55:30
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