猪肚煲排骨
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作者：
Summer薄荷
从中医的理论来看，猪肚自古以来就是一味补益脾胃的药膳主食。《本草经疏》：“猪肚为补脾胃之要品，脾胃得补，则中气益。”因此，不沦是传统中医还是民间医疗，都将猪肚视为补益脾胃的佳肴 猪肚的基本特点是：健脾胃，益心肾，补虚损。
用料
猪肚
一个
排骨
200g
胡椒粒、党参、莲子
适量
枸杞子、姜、盐
适量
鸡精、薏米
适量
猪肚煲排骨的做法步骤
步骤 1
猪肚洗净（步骤繁杂略）
步骤 2
把除了枸杞以外的都有材料放进猪肚内，高压锅煮炖30分钟！
步骤 3
捞出炖好的猪肚， 切开把里面的材料放回锅内 加入没放的枸杞子
步骤 4
猪肚切块和所有材料继续 煮炖十分钟调味出锅
菜谱创建时间：2015-10-16 19:28:41
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