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全麦酸奶小餐包
6175人浏览 329人收藏 13人做过
作者：
_Tiongerr
用料
全麦酸奶小餐包的做法步骤
步骤 1
除黄油外的所有材料放入面包机桶中，揉到扩展阶段。我加了少许胡萝卜碎，也挺不错的！
步骤 2
加入黄油，揉到完全阶段，撑开破洞边缘光滑，有韧性。
步骤 3
放在温暖湿润处发酵到两倍大，排气。
步骤 4
揉圆，放入油纸，排入烤盘。
步骤 5
可以加自己喜欢的馅料。比如红豆沙，肉松。
步骤 6
放在温暖处，发酵到两倍大。
步骤 7
整理成圆形，排入烤盘。进行第二次发酵。
步骤 8
表面刷蛋液，千万要轻aaa！
步骤 9
撒椰蓉装饰，也可用杏仁片儿～
步骤 10
烤箱165℃预热，烤18-20分钟。
步骤 11
超级饱满～开心～
步骤 12
美美哒～
步骤 13
瞧这漂亮的～
全麦酸奶小餐包的小贴士
糖已经很少了，不建议再减！ 酵母用耐高糖会好些～
菜谱创建时间：2015-10-16 22:12:47
