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快手鲜奶炖蛋的做法

快手鲜奶炖蛋

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作者: _Tiongerr
_Tiongerr
超级快手! 本来是做双皮奶的,但每次都挺懒的就自己调整了步骤和方子,五分钟就可以搞定啦

用料

快手鲜奶炖蛋的做法步骤

步骤 1

牛奶倒入奶锅加热(不要沸腾了),加入白砂糖轻轻搅拌至全部溶解。

步骤 2

把鸡蛋打散,在装鸡蛋的碗里倒入热好的牛奶。

步骤 3

搅拌均匀,过筛(一定要啊!)。然后再倒回原来的碗里。

步骤 4

中火十分钟蒸至液体凝固即可(ಡωಡ) 享受美味吧

快手鲜奶炖蛋的小贴士

记得过筛哟 同时,用保鲜膜包住再蒸会更嫩滑!

菜谱创建时间:2015-07-04 17:10:05
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