冷水分三次加在面粉里,搅拌均匀
锅加热,抹油,倒入面糊,这个配方可以做三个蛋饼,
拍一个鸡蛋,草鸡蛋可以拍两个
用铲刀把鸡蛋抹开,小火煎一会
等到鸡蛋凝固了,翻面
再煎1分钟左右,
西西的手写稿
卷入喜欢的料就可以开吃了
如果蛋饼抹酱,盐就不要加了,如果不抹酱,那盐就在步骤一添加