冷水分三次加在面粉里，搅拌均匀
锅加热，抹油，倒入面糊，这个配方可以做三个蛋饼，
拍一个鸡蛋，草鸡蛋可以拍两个
用铲刀把鸡蛋抹开，小火煎一会
等到鸡蛋凝固了，翻面
再煎1分钟左右，
西西的手写稿
卷入喜欢的料就可以开吃了
如果蛋饼抹酱，盐就不要加了，如果不抹酱，那盐就在步骤一添加