三文鱼用味淋、生抽、日式烧酒腌制至少半小时
蔬菜洗净，胡萝卜用工具弄成卷卷的薄片，葱斜切段，柠檬切片，准备好
腌制好的三文鱼，用厨房用纸稍稍擦干下,把生粉轻轻拍上去
热锅，下油，中小火，把有皮的一面朝下煎 (如果买的三文鱼有皮的话)，每一面都煎到哦
蔬菜焯水，沥干水分，倒少许橄榄油和盐拌匀
最后出锅摆盘