网购新鲜的折耳根
洗净 浸泡
最古朴的吃法就是用手折断 据说比刀切的味道更为地道呢
根据自己的喜爱 添加各种调料 我不喜欢吃甜的 所以加了盐 味极鲜 新鲜的辣椒片 冰箱里面保存的自制的辣椒油
刚入口的瞬间有淡淡鱼腥味道 嚼起来 咯吱咯吱 韧而有嚼头 野生青须须的味道和腥味 同时刺激和挑战你的嗅觉和味觉 。。。第一次吃还勉强能接受得了它特异的味道！