风味十足的三明治马芬 香脆夫人（巴黎私厨）

土司切边又擀面杖擀薄压实

擀好的土司两面都涂上植物油（喜欢黄油的可以涂上黄油，奶香味更足）放入马芬杯内，

切好的火腿丁放入马芬杯里，然后打上两个鹌鹑蛋，再放上一勺白酱，撒上芝士碎和黑胡椒碎即可。

土司边缘涂上少许植物油，放入烤箱中层。上火175下火180，烤十五分钟。不喜欢溏心的可以再烤五分钟 ，注意不要烤焦

好吃美味的马芬杯出炉，趁热吃。烤脆的土司吃起来会有卡兹卡兹的声音。作为早餐或者下午茶招待朋友都是很好的。