排骨洗净,焯水
土豆、洋葱切切块,葱蒜切沫备用。
热锅凉油,葱蒜爆香,倒入辣白菜炒香
加入排骨翻炒1分钟
加开水,大火煮开,转中火炖至排骨熟,约20分钟左右
加入土豆。炖至土豆快熟时,放入洋葱,翻炒约半分钟左右。加适量的盐和生抽调味即可
关火出锅
1.辣白菜本身是有盐的,做菜前要尝下咸淡,以免最后菜里的盐放多了,斟酌一下哦. 2.辣白菜来自于:https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3-c.w4002-4738827437.47.65a3Hh&id=36610047955 把网址复制粘帖到浏览器才能打开哦