先把椰子开洞,把椰子水倒出来。
把椰子肉切成小块。
把椰子水➕椰子肉一起倒进破壁机,选择五谷功能,大概50秒左右就可以了。
用塞子把椰汁过滤出来。
破壁机真厉害,碎如白雪啊。可以留起来做面包哦。做椰蓉馅也不错。
把椰汁倒进已经煮好的清鸡汤里面,汤底放半斤栗子
把汤上面多余的泡沫用勺子弄掉。
最后调味,只放盐哦,就可以开吃了。